年销量超亿瓶！“川菜之魂”魅力何来？

小莉100秒

经济话题一起聊

今天我们来聊一聊

郫县豆瓣

郫县豆瓣是

四川省成都市郫都区的特产

是中国地理标志产品

有“川菜之魂”的美誉

辣味重、鲜红油润、回味香甜

是川味食谱中的调味佳品

截至目前，成都市郫都区

使用郫县豆瓣地理标志证明商标的

71家生产企业

年生产总量已超过100万吨

年销量超亿瓶

直接解决就业人员数量10000余人

今年“双十一”

郫县豆瓣成为成都

超“千万件”的金牌寄递项目

郫县豆瓣酱在哪个省份卖得最好

哪个年龄段的消费者最爱这一口？

看经济日报数据版

近日发布的数据显示

郫县豆瓣酱消费者占比

前三位的省份是

广东、四川和北京

是不是没有想到

“川菜之魂”销量最高的省份

竟然是在广东

分年龄段看

中青年是郫县豆瓣酱消费主力军

45岁以下消费者的数量占比超70%

分性别看

男性消费者的数量占比更高

达到52.1%

随着时代变迁

和市场环境变化

传统产业要想持续繁荣

就必须更好适应消费者需求

把握发展趋势

坚守传统工艺的精髓

强化质量监管体系建设

让消费者能够安心选购

另外，传统产业需着力打造

独具辨识度和美誉度的品牌

深入挖掘产品背后的

历史文化内涵

只有以创新开拓市场

才能让传统产业

在新时代焕发出新活力

乃至走向更广阔的国际舞台

家乡的土特产那么多

你最想推荐哪一个？

来源/经济日报新闻客户端

监制/齐东向

统筹/乔申颖 王玥

记者/刘莉

视频/李润泽（见习）

视觉/倪梦婷

编辑/于浩